duminică, 16 februarie 2014

Prajitura simpla si rapida cu mac si mandarine/clementine

                         

Va prezint  o reteta de prajitura dulce,rapida si extrem de gustoasa. O prajitura dulce si ''umeda''(mie una imi plac foarte mult prajiturile cu fructe ).
Ce e minunat la aceasta reteta ,este ca o puteti pregati cu orice fel de fructe doriti(in afara de kiwi si ananas) ,am incercat-o cu capsuni,visine,cirese,caise,piersici,gutui,mere ba chiar am combinat anumite fructe :capsuni cu clementine, caise cu piersici,cirese cu visine etc si de fiecare data a iesit o prajitura exceptionala ,cu care am reusit sa smulg nu numai zambete de la ''devoratorii mei '' dar si  gemete adanci de multumire;)) ceva de genul mmmmmmm mmmmmmmmm ce bunnnnnnn eeeeeee!!!

Retete Incercate De Fani

                                                

Ma bucur tare mult cand fanii si fanele mele de pe facebook se hotaresc sa testeze  una din retetele mele :)
Si asa m-am decis ca o eticheta din blogul meu sa le o dedic lor in semn de recunostinta ,postand pozele si autorii:)

joi, 13 februarie 2014

Budinca de orez cu mere





           Aceasta reteta am incercat-o prima data acum 3 ani pentru fiul meu cel mic,si am sfarsit prin a mai face inca cateva portii si pentru restul familiei.  Copii au fost pur si simplu incantati si nu au mai lasat nici o firmitura in castronele:) De aceea m am decis sa impart cu voi aceasta reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa si deosebita.

Farfalle cu broccoli la cuptor


                                             


Ce avem noi aici? Ei bine iata  o reteta de mancarica gustoasa si sanatoasa pentru copii si adultii care nu prea accepta broccoli la masa:)  Ai mei doar asa au papat tot din farfurie :) ,deci dragelor notati reteta daca doriti si voi sa aveti parte de aceleasi rezultate si sa includeti in meniu acest ingredient foarte sanatos pentru intreaga familie:)

                                                    Farfalle cu broccoli la cuptor

miercuri, 12 februarie 2014

Pulpa de porc in sos de vin cu ciuperci si garnitura de orez

 O idee de masa pentru gospodinele care nu mai stiu ce sa gateasca(ca si mine de altfel),din pacate de multe ori ,cand lipsa timpului nu mai este o problema,devin din ce in ce mai preocupata de diversitatea meniului zilnic.Nu ca as avea sot,copii si parinti mofturosi din fire,dar asa cum stim cu totii o mancare, indiferent cat este de buna, se mananca doar in ziua respectiva. Iata de ce va prezint o alternativa a fripturii de porc pe care am ''adoptat-o'' de cateva luni bune.Sper sa va placa si sa o incercati:) 

4 Ani de cand suntem mai saraci........





Acum 4 ani ........


..pe 12.02.2010  pe la ora 7 seara deliram...............dar din pacate nu de fericire,ci pentru ca prin intermediul unui apel primit de la sotul meu aflam  ca unul din cei mai importanti oameni din viata mea,din viata fiului meu cel mare,din viata familiei mele se stinsese  din viata fulgerator si cutremurator .
La ora 17:10 min, pe   D.N. 22 C Constanţa - Cernavodă, la ieşirea din localitatea Poarta Albă,un tir a pierdut roata de rezerva (care nu era prinsa decat intr un amarat de surub ) , aceasta s-a desprins și a ajuns sub roțile unui alt tir . Cel de al doilea tir(incarcat cu mere ) a scăpat de sub control si  a intrat pe contrasens, lovind  frontal un microbuz cu 8 muncitori . In acel microbuzul  se aflau cumnatul meu ,fratele acestuia si alti 6 prieteni si colegi de munca   care se intorceau  de la serviciu .

marți, 11 februarie 2014

Prajitura desteapta






Pentru ca de multe ori timpul nu imi este cel mai bun prieten ,obisnuiesc sa caut felurite retete de  dulciuri cu timp scurt de pregatire dar cu un gust de neuitat. De aceea am decis sa va prezint reteta unei prajituri foarte indragite de mine:)   Sper sa va fie de folos.




                                        

                                    Prajitura desteapta

 

 

Ingrediente:

9 oua
 250g margarina sau unt( 65-80 %grasime)
 275/300 g faina
2 linguri apa
 1 litru lapte caldut
2 pliculete de zahar vanilinat
300g zahar tos
1 esenta vanilie
Zahar pudra pentru ornat(optional)

 Mod pregatire

luni, 3 februarie 2014

Tort ''Olaf si prietenul sau''

Astazi mainile mele s-au delectat cu o noua creatie:)
Pentru ca inca este iarna si draga mea clienta(doamna educatoare a baietelului meu mai mic)  a solicitat un tort fara coloranti (desi tot am scapat un pic de verde) ,am modelat un om de zapada si apoi mi e venit ideea sa incerc si un Olaf :)
Nu stiu cat de reusit este dar sper ca baietelul doamnei care isi va sarbatori maine ziua de nastere sa fie incantat:)
Eu ii transmit de pe acum  un calduros La multi ani ! insotit de toata fericirea,bucuria si sanatatea din lume:) La multi ani Alin Eduard.

duminică, 2 februarie 2014

sâmbătă, 1 februarie 2014

Tort SPONGEBOB

Pentru ca ieri fiul meu Edi a implinit frumoasa varsta de 11 ani(dar o serbam astazi)  ,nu am putut sa mi ''tin mainile acasa'' asa ca m am documentat si am creat un tortulet SpongeBob Pantaloni patrati in 3 D ,unul din personajele  de desen animat pe care el le indrageste.

Iata si reteta: